You are here:   Home Fruits Cider About Fruits Cider

“ตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ 2470 ปี ที่ผ่านมา จนถึงปัจจุบัน

ฮิปโปเครติส บิดาการแพทย์แผนปัจจุบัน*

ใช้ ไซเดอร์ วีนีการ์ ช่วยรักษา และฟื้นฟูสุขภาพ รวมทั้งบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ”

 

ฟรุต ไซเดอร์ โลโก้

ผลิตจาก เนื้อแอปเปิ้ล สับปะรด และองุ่นแดง

ฟรุต ไซเดอร์ เริ่มจากการคัดสรรวัตถุดิบ เกษตรอินทรีย์ที่ดีที่สุด คือ แอปเปิ้ล สับปะรด และองุ่นแดง ซึ่งอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ได้แก่ วิตามินต่างๆ โปรแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม  เหล็ก  ซีลีเนียม  ฟอสฟอรัส  ทองแดง  และ สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะ  เพกติน และ ฟลาโวนอยด์จากแอปเปิ้ล บรอมิเลนจากสับปะรด เรสเวอราทรอล และ
แอนโธไซยานิน จาก องุ่นแดง

แล้วนำมาผ่านกระบวนการหมักโดยธรรมชาติเป็นเวลานาน โดยไม่ใช้ความร้อนใดๆจนเกิดปฏิกิริยาเคมีชีวภาพตามธรรรมชาติ กลายเป็น กรดอะซิติกอินทรีย์ (organic acetic acid) และ กรดมาลิกอินทรีย์ (organic malic acid) ซึ่งเป็นกรดอินทรีย์ตามธรรมชาติ ที่ไม่เป็น อันตรายต่อกระเพาะอาหาร

 

ฟรุต ไซเดอร์ จะมีสีแดงอ่อนตามธรรมชาติ และเมื่อส่องกับแสงจะสังเกตเห็น เส้นใยบางๆ ซึ่งเรียกว่า Mother อยู่ที่ก้นขวด

 

ฟรุต ไซเดอร์ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบฟีนอลิค ที่เป็นตัวสำคัญในการต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส

*ขอบคุณ : http://en.wikipedia.org/wiki/Hippocrates
top